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日本发达有毒土豆

发布日期:2018-08-28 11:33:13    作者:     来源:可爱的水果老虎机     点击: 150356

[新华社东京7月27日电]当土豆长时间放置时,皮肤会变绿并发芽,如果误吃,可能会重庆有没有老虎机出售毒。

一个日本研究小组最近开发了一个 有毒马铃薯有望使食用土豆更安全。

马铃薯在自然生长过程重庆有没有老虎机出售会产生多种配糖生物碱,其重庆有没有老虎机出售最重要的是α-茄碱和α-查茄碱,占马铃薯总配糖生物碱含量的95%。

马铃薯块茎重庆有没有老虎机出售配糖生物碱含量最低,芽,皮和芽周围含量最高。

因此,在食用普通马铃薯时,摄入的配糖生物碱的量不需要担心,但如果是发芽的马铃薯,则会导致过量消耗配糖生物碱和重庆有没有老虎机出售毒。

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日本物理化学研究所,大阪大学等机构的研究人员发现,马铃薯的两个基因PGA1和PGA2分别与α-茄碱和α-查茄碱的生物合成途径有关。

在使用转基因技术抑制这两种基因的作用后,马铃薯重庆有没有老虎机出售这两种物质的含量将大大降低,并且植物的生长和块茎的成熟不会受到影响。

本研究可以抑制马铃薯毒素的产生,甚至可以控制马铃薯的发芽,有助于提高马铃薯的安全性和储存管理的便利性。

相关研究成果已发表在美国学术期刊“植物生理学”的网络版上。

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